Posts Tagged ‘культуры’
Основной стебель
Июль 21st, 2010
К особенностям культуры яровой пшеницы в северной зоне (в северной ее части) должно быть отнесено наблюдающееся иногда разновременное созревание зерна и соломы. Это может быть результатом пониженных температур воздуха в период созревания и более высокой его влажности, а также поздних сроков посева. Очевидно, при таких условиях и сокращающейся продолжительности летнего северного дня происходит более медленное разрушение хлорофилла.
Морфологически такое состояние характеризуется тем, что зерно имеет все признаки восковой спелости — желтое, мягкое, тестообразное, влажность — 27—28%, в то время как солома сохраняет по окраске еще признаки молочной спелости.
При уборке пшеницы в таком состоянии с последующим размещением ее на пряслах в снопах солома приобретает нормальный цвет фазы восковой спелости, а зерно — более низкую влажность.
Определение качества урожая показало, что качество зерна в фазе восковой спелости при состоянии соломы с признаками молочной спелости не ниже того, которое было установлено при одновременном созревании зерна и соломы.
В связи с тем, что при прогнозе заморозков может возникнуть необходимость уборки пшеницы в более ранние сроки, были произведены анализы зерна урожая, убранного в начале и в полной восковой спелости (Приполярье, 1940 г.). И в том и другом случае были получены близкие показатели.
Метки: влажность определение, дня, качества, культур, культура, культуры, признаками
Posted in зерно | Comments (0)