Posts Tagged ‘например’

Зона оптимальных температур

Август 25th, 2010

Рассмотрим вначале изменения процессов жизнедеятельности, совершающиеся при изменении температуры в пределах зоны активной жизни в. Зона активной жизни достаточно широка. Различные живые организмы, находящиеся в этой зоне, по-разному реагируют на изменение температуры. Например, большинство млекопитающих погибает при повышении температуры тела за 42° и при понижении ее за 25° С. Организм теплокровного животного активно борется за поддержание температуры вблизи определенного оптимума (около 36°—40°). При повышении температуры окружающей среды уменьшается теплопроизводство и увеличивается теплоотдача. Наоборот, при понижении температуры окружающей среды возрастает теплопроизводство и уменьшается теплоотдача. Опыты показали, что тоже самое происходит и при изменении внутренней температуры организма, например, при вливании больших порций холодной воды. Эти изменения в теплопроизводстве и теплоотдаче происходят при участии самых различных органов и тканей — вегетативной нервной системы, эндокринной, выделительной, дыхательной и кровеносной систем. Они согласованно направляются и организуются центральной нервной системой — главным распорядителем процессов жизнедеятельности. Кроме того, организмы борются за поддержание температуры тела на определенном уровне, подыскивая себе зоны обитания с наиболее благоприятной температурой. Температура среды, наиболее предпочитаемая большинством особей вида, называется термотактическим оптимумом и является важной экологической1 характеристикой вида.

Метки: , , , , , ,
Posted in температура | Comments (0)

Устойчивость к замерзанию растительных клеток

Февраль 26th, 2010

Говоря об этом, следует коротко остановиться на положениях, развитых в монографии Туманова. Автор отмечает, что в холодное время года в растениях развиваются двоякого рода физиологические процессы: 1) полезные, повышающие устойчивость растений, и 2) вредные, снижающие ее. Развитию защитных свойств часто способствует своевременный переход растения в состояние покоя (прекращение роста). Например, летом ветки яблони гибнут при —3° С, а в конце декабря выдерживают мороз в 40° С. К началу осени деревья накапливают крахмал, который в конце осени превращается в сахар и масла. Первая фаза закаливания растений протекает на свету при температуре от 0 до 6° С; она состоит в накоплении Сахаров или масел. Вторая фаза протекает при —2, —5° С; она заключается в частичном обезвоживании протоплазмы льдом, образующимся в межклеточниках.

Если поверхностный слой клеточной протоплазмы не выдерживает давление льда и повреждается им, кристаллы льда проникают внутрь протоплазмы, что и приводит к ее полному разрушению. Постепенное обезвоживание протоплазмы, сопровождаемое увеличением ее прочности к механическому давлению, наряду с увеличением количеств Сахаров и жиров является основой морозостойкости растений. Кроме того, устойчивость протоплазмы к замерзанию связана с малым количеством свободной, т. е. не связанной частицами протоплазмы, воды, и со способностью внутриклеточных жидкостей к переохлаждению.

В нашей стране начало изучения вопроса о переохлаждении связано с именем известного русского физика Бахметьева. Его многочисленные исследования показали, что способность тканевых жидкостей находиться в переохлажденном состоянии служит важной защитой против замерзания.

Метки: , , , , , ,
Posted in переохлаждение | Comments (0)